अल्मोड़ा। जगत सिंह बिष्ट राजकीय होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग संस्थान अल्मोड़ा में दो दिवसीय बार कार्यशाला के दूसरे दिन के पहले सत्र में बेवरेज इंस्टीट्यूट के प्रबंधक अजीत नेगी द्वारा होटल मैनेजमेंट संस्थान के छात्र-छात्राओं को जग्लिंग का प्रशिक्षण दिया गया। बार जग्लिंग का यह प्रशिक्षण सभी के बीच काफी ज्यादा सराहनीय रहा। अजीत नेगी द्वारा छात्र-छात्राओं को बार जग्लिंग पर आधारित महत्वपूर्ण टिप्स एवं जानकारियां भी दी गई। इसके बाद संस्थान के छात्र छात्राओं द्वारा भी जग्लिंग की गई। संस्थान के प्रवक्ता धीरेंद्र सिंह मर्तोलिया द्वारा बताया गया की होटल मैनेजमेंट संस्थान अल्मोड़ा में दूसरे दिन बार से संबंधित सभी प्रयोगात्मक विषयों पर प्रशिक्षण दिया गया। उनके द्वारा यह भी बताया गया कि दूसरे दिन की प्रयोगात्मक बार कार्यशाला में मुख्य आकर्षण का केंद्र कमलेश जोशी एवं अजीत नेगी के द्वारा बनाई गई सभी कॉकटेल, मॉकटेल ड्रिंक्स, जग्लिंग, फ्लेयरिंग और फ्लाम्बे डिश रही। संस्थान के प्रवक्ता भानु प्रताप सिंह द्वारा कहा गया कि कि यह दो दिवसीय कार्यशाला संस्थान के प्रधानाचार्य शिप्रा जोशी पांडे एवं प्रवक्ता धीरेंद्र सिंह मर्तोलिया के अथक प्रयास का परिणाम है कि संस्थान में पहली बार छात्र हित में दो दिवसीय कार्यशाला का इतना भव्य आयोजन हो पा रहा है। प्रवक्ता संजीव सनवाल द्वारा कहा गया कि हम भविष्य में भी होटल मैनेजमेंट के अन्य विभागों में भी ऐसे ही वर्कशॉप का आयोजन करने का प्रयास करेंगे। प्रवक्ता विजय प्रताप सिंह ने कहा कि हम संस्थान में पढ़ रहे छात्रों के भविष्य के लिए संकल्पित हैं एवं हम अपने छात्र छात्राओं के शत प्रतिशत जॉब प्लेसमेंट के लिए भी संकल्पित हैं। प्रवक्ता डॉo नीलम परिहार ने कहा कि यह दो दिवसीय कार्यशाला छात्र-छात्राओं के लिए एक बेहतरीन अनुभव है ऐसे प्रशिक्षण संस्थान के छात्र छात्राओं के लिए भविष्य में काम आएंगे।
प्रवक्ता भरत पांडे द्वारा बताया गया कि इस दो दिवसीय कार्यशाला का परीक्षण देखकर अनेक छात्र बार में जॉब करने के लिए उत्साहित दिखे। इस कार्यक्रम में संस्थान के प्रवक्ता सुरभि जोशी, दिनेश जोशी, दिगपाल सिंह, वरिष्ठ सहायक वीके आर्या, दीप जोशी, मनोज, आनंद सिंह, जगदीश नेगी आदि लोग सम्मिलित हुए।
संस्थान के छात्र-छात्राओं में दिखा जोश:
संस्थान में पढ़ रहे छात्र छात्राओं में बार कार्यशाला को लेकर एक नया जोश दिखा और चतुर्थ वर्ष के छात्र छात्राएं भी इस दो दिवसीय कार्यशाला से बारटेंडिंग में जॉब के लिए प्रेरित देखें इसमें संस्थान के छात्र निखिल, मानिक, मनीष, दिशा, रक्षित, भानु, शुभम, मयंक, तरुण, काजल, भरत आदि ने प्रतिभाग किया।
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