अल्मोड़ा। भाकृअनुप-विवेकानंद पर्वतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, अल्मोड़ा के हवालबाग स्थित प्रयोगात्मक प्रक्षेत्र में 26 और 27 अगस्त को ‘श्री अन्न उन्नत उत्पादन एवं प्रसंस्करण तकनीकी’ विषय पर दो दिवसीय कृषक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। यह कार्यक्रम आत्मा योजना के अंतर्गत कृषि विभाग, चंपावत द्वारा प्रायोजित था, जिसका उद्देश्य पर्वतीय क्षेत्रों के किसानों को मिलेट्स की उन्नत तकनीकों से परिचित कराना था। इस प्रशिक्षण में चंपावत जनपद के 30 पुरुष किसानों ने भाग लिया। कार्यक्रम के दौरान संस्थान के विशेषज्ञों ने प्रतिभागियों को मिलेट्स की उच्च उत्पादक किस्मों, उन्नत कृषि विधियों, फसल सुरक्षा, कटाई उपरांत प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन की विस्तृत जानकारी दी। इसके अलावा प्रतिभागियों को संस्थान में विकसित नवीन तकनीकों का व्यावहारिक अनुभव भी कराया गया। समापन सत्र में संस्थान के कार्यकारी निदेशक और फसल सुधार विभाग के अध्यक्ष डॉ. एन. के. हेडाऊ ने किसानों को संबोधित करते हुए मिलेट्स की पोषण सुरक्षा और बदलते जलवायु परिस्थितियों में उनकी प्रासंगिकता पर प्रकाश डाला। उन्होंने किसानों को संस्थान की विकसित तकनीकों का उपयोग करते हुए प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन के जरिए व्यावसायिक खेती अपनाने के लिए प्रेरित किया। कार्यक्रम के अंत में प्रतिभागियों को प्रमाणपत्र और प्रशिक्षण पुस्तिका वितरित की गई। इस प्रशिक्षण का समन्वयन डॉ. महेंद्र सिंह भिंडा और डॉ. अनुराधा भारतीय ने किया।
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